葱姜 ，黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，蹄花汤黄豆 。黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、蹄花汤炖菜这一步的黄豆话，砂锅里加猪蹄，蹄花汤

　　2，黄豆保证汤清淡清爽。蹄花汤葱两段 姜一块、黄豆

　　5 ，蹄花汤捞出洗净处理好 。黄豆放入白酒不盖锅盖煮开 。蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。出锅。蹄花汤加入盐，黄豆会让成品显得干净利索 。

　　4，

　　3，要是压力锅或者其他锅视情况自定 。这叫打乏 。猪蹄焯水煮三到五分钟  ，一起煲一个半小时 ，胡椒继续半小时。