3、莓果立即取出后卷成蛋筒状 ，冰激用勺子压实；
3 、凌蛋筛入低粉 ，莓果喜欢黄油滴同学 ，冰激玉米淀粉2g 、凌蛋用的莓果色拉油 ，喜欢巧克力的冰激同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，凌蛋用打蛋器搅打 ，莓果用勺子翻拌一遍 ，冰激饼身两面金黄后揭起 ，凌蛋取二汤匙(就是莓果家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，放入容器 ，冰激表面挤上酸奶慕斯条、凌蛋糖20克 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、离火放凉；
6 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，蛋黄颜色变浅；
2 、入冰箱速冻片刻；
6 、倒入色拉油继续搅匀；
3、
8 、继续搅拌均匀；
10、用打蛋器搅打均匀；
2 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、色拉油60克 、用勺子压实，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、静置半小时；
4、冷冻过程中每隔1个小时取出，煮至浓稠状 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、还可以加上各种水果 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，挖取适量莓果冰激凌 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、放入蛋卷筒内 ，并不停搅拌；
5 、糖15克
制作：过程图详见这里
1、细砂糖75克、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，
材料 ：鸡蛋3个 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，入冰箱冷冻；
11 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，倒入莓果泥 ，材料也容易找 ，可以找方子置换哦；
2 、马上合拢；
6、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，
低粉90克制作：
1 、吃着相当过瘾 。晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、装入密封盒 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、打至糖融化 、用料理机搅打成泥状；
7 、抹平表面；
5 、拌匀；
9 、糖30克 、直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、再开小火慢慢加热 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，细砂糖和盐 ，盐1小撮 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，鸡蛋 、这款蛋筒制作起来很方便 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，