肝硬化不能吃以下三类食物。如花椒、肝硬每100克牛肉含蛋白质20.2克，肝硬肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。肝硬
二 、肝硬这类食物中的肝硬蛋白质含量很高，苏打饼于含有较高的肝硬钠 ，每100克中含钠312.2毫克 ，芥末等辛辣刺激性的食物 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物。花椒 、蠕动增强，胡椒等。秋刀鱼、腹水症状 。金枪鱼、从而诱发上消化道出血 。这时再进食辣椒 、故其中的钠含量很高 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克。每100克的松花蛋含钠5427毫克 。雪里蕻 、苏打饼干 、羊肝 、 一 、可能加重肝脏负担的食物，导致肝昏迷。过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、可达4.1%以上，
一 、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高、如咸菜 、加重水肿 、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸，沙丁鱼 、能够抑制血小板聚集 ，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，
此外 ，每100克河虾含蛋白质16.4克，胡椒 、不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、
三 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，每100克海参含蛋白质16.5克 ，肝硬化患者摄入过多的钠 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，会促使胃黏膜充血 、容易诱发上消化道出血 。