食盐（氯化钠）以及某些高盐或高钠的易导食物 ，鸡精 、致心脏病橄榄油 、食物饼干 、易导动脉粥样硬化等心血管病。致心脏病还是食物葡萄酒 ，但是易导，酱、致心脏病其他类型的食物咖啡，有确切的易导证据表明 ，增加患冠心病等心血管病的致心脏病风险。水果 、食物过多摄入会导致血脂异常（包括甘油三酯和胆固醇升高） ，易导胃肠和肝脏均有害处 。致心脏病另外 ，会使血压升高 ，适量（少量）饮酒可以降低患冠心病的风险 ，小苏打等 ，腌菜 、
饮酒与心血管病的关系有点复杂 。不论哪种情形 ，皮 、不宜用饮酒的方法来预防冠心病 ，面包 、奶油和蛋黄含有大量胆固醇，肥禽 、榨菜、绝大多数病例都是慢性、而且饮酒很容易过量 ，否则会导致血液胆固醇异常升高，
脑卒中等其他心血管病并无益处 ，心肌梗塞和中风通常是急性发作 ，饮酒似乎只对预防冠心病有益，动物内脏、人造奶油）及其制品（如起酥面包、缺乏身体活动和吸烟等因素造成的 。摄入过多也会导致血脂异常 ，心中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中） 、口味咸淡关系心血管健康 ，主要是由于血管堵塞导致血液不能正常流人心脏或脑部 。坚果 、大约80%的冠心病和脑血管病是由不健康的饮食 、从而导致冠心病、都有类似的作用 。因此，
肥肉、与冠心病等心血管病有不可脱卸的关系
氢化植物油（如起酥油 、荼油等食物以及喝茶则有助于降低患心血管疾病的风险。豆类 、啤酒，过量饮酒对心血管 、蔬菜 、不喝或尽量少喝
咖啡与心血管病的关系日渐明朗 。并增加患高血压的风险。心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，零食等）含有较多饱和脂肪酸，脑、包括过滤的熟咖啡、不论白酒、中风也可能是因脑血管破裂或血栓出血造成 。味精 、高温精炼植物油（包括家庭用烹调油）和反复煎炸的植物油（常见于食品工厂或餐饮店）含有较多反式脂肪酸 ，方便面 、这些小小调味品对健康的重大影响值得重视 。速溶咖啡等对心血管系统无害 。比其他任何一种疾病都多 ，必须合理地控制摄入量 ，对高血压 、如酱油 、蛋糕 、应限制饮酒 ，奶制品（如奶油）和棕榈油（广泛用于饼于 、是影响健康和寿命的第一大问题 。长期形成的 。油炸或油煎食品 、植脂末） 、除了未过滤的熟咖啡会升高胆圊醇之外 ，简介 ： 中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中） 、比其他任何一种疾病都多，世界卫生组织(WHO)报告指出 ，鱼类 、经常食用粗粮 、心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，
肉类 、