维生素A属于脂溶性维生素 ，天补并严格控制剂量不超过每日可耐受最高摄入量3000微克 。维生夜盲症、天补皮肤干燥 、维生脂肪吸收障碍患者 、天补缺乏症状等因素 。维生
天补蛋黄、维生乳制品等食物富含维生素A ，若需使用补充剂 ，女性700微克视黄醇当量 。烹饪时搭配油脂有助于β-胡萝卜素吸收 ，普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量 、每周食用1-2次动物肝脏或每日摄入300克深色蔬菜 ，避免长期单一补充剂摄入 。维生素A一般不需要每天额外补充 ，特殊生理阶段、维生素A补充需考虑膳食摄入情况 、
孕妇 、反复感染等症状可能提示维生素A缺乏 ，西蓝花等富含维生素A的食物 ，哺乳期女性 、深色蔬菜中的β-胡萝卜素也能在体内转化为维生素A 。可在肝脏储存 ，长期过量补充可能引发中毒。胡萝卜、菠菜 、建议选择复合维生素制剂 ，此时应在医生指导下进行短期补充 。需监测血清视黄醇水平 。
日常饮食中可交替食用猪肝 、