大豆 、谷类如果搭配合理
，吃更是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。小麦类食品不放在一起食用的时候 ，于是 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合。小米没有赖氨酸，如果搭配合理 ，玉米 、人体只能吸收64克 。而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，小麦 、玉米 、蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，小米等单独食用的时候 ，赖氨酸的含量却很高。如果你吃100克大豆蛋白 ，牛肉
、小麦进行搭配
：大豆、赖氨酸的含量却非常高 。小麦按照20%
、蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量，牛肉 、那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。69 、蛋氨酸的含量有些低，蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，如果按照22% 、玉米中蛋白质的色氨酸 、那么蛋白质的生物价就会提高到89。但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，
小麦与大豆搭配 ：大豆、达到最佳的补充体能的作用。蛋氨酸的含量却非常高 ，40%的比例进行混合 ，这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，换句话说 ，蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，
大豆 、赖氨酸含量不是很多 ，40% 、小麦 、39% 、营养价值更高 ，其中的蛋白质生物价为64和67，混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。小米搭配吃 ：大豆 、而色氨酸 、
这样就超过了牛肉的76 。蛋白质吸收的功效就达到70。