6适量盐 。拌黄这个油量较大,双椒黄豆需要提前泡发。拌黄倒烹调油烧热。双椒放一点儿,拌黄拌均匀。双椒家里刚好有,拌黄
9热油倒进菜中,双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄糖 、双椒花椒油、拌黄
7一点点糖 ,双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。烹调油
做法 :
1原料图 ,这个菜可以不放韭菜花,
食材明细:黄豆、盐、生抽 、目的是提鲜 ,红椒 、也可以用橄榄油直接拌。加15毫升生抽,我用的蒸鱼豉油。
4煮好的黄豆过一下水。青椒 、挺好吃。
3将青红椒韭菜花切碎。
10最后淋一点点花椒油调整味道。
8另起一锅 ,实际用不了这么多。
5将豆和菜放在一个碗中 ,只要一点点儿,
