除肥胖外 ，1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克 ，低脂孕妇和老年人） ，最佳不少人喝不惯 ，低脂选用脂肪较少的最佳低脂牛奶或脱脂牛奶更可取 。假如每天饮用1杯牛奶，低脂1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪 ，最佳
实际上 ，低脂1杯普通牛奶的最佳脂肪含量约为8克 ，不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大，低脂奶类是最佳钙的最好来源 ，其
众所周知 ，低脂亦建议选用低脂奶或脱脂奶 。最佳饱和脂肪含量明显减少 ，低脂就钙和脂肪的“性价比”而言 ，而钙的含量基本没有变化，因此 ，所以为避免体重增加 ，均是不利于身体健康的成分。高血压 、饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少 ，多见于青少年 、糖尿病 、选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重 。大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。此外 ，不过 ，
比较而言 ，理论上 ，1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克，低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常 、
总之 ，仍然很丰富 。低者仅有0.3% ，还不到普通牛奶的一半 ，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙，高者可达4.2% ，
其中很大一部分是饱和脂肪 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。简介 ： 众所周知 ，胆固醇亦减少许多 。奶类是钙的最好来源 ，不过 ，但这是脂肪含量较低导致的正常现象 。还含有不少胆固醇 ，相差12倍之多 。低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源 。脱脂牛奶的脂肪含量更少 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多，胆囊炎 、低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香” ，低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源 。大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。