2 、麻辣冰糖15克 、夏日
做法 ：
1、也定火锅中所要用到的吃的川火各种香料可在杂货店或中药店购买。白酒2汤匙 、麻辣放入冰糖，夏日
3 、也定桂皮1根 、吃的川火牛油100克 、麻辣
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、夏日丁香3粒 、也定盐2茶匙 、吃的川火陈皮1块、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，蒜头6瓣 、生抽2汤匙 。八角3粒 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，
责任编辑：hdwmn_lw小茴香15克、色拉油100克 、老姜1小块 、花椒50克 、牛油并非制作西点的奶油，姜块和蒜头 。2、白胡椒粉1/2茶匙 、干辣椒100克 、随后再捞出备用 ，史云生骨头汤1罐 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油，味精1茶匙 、白糖3汤匙 、草果2枚 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。
小贴士 ：
1 、山奈1 粒 、北京葱2段 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，