雪有话说
1 、咸豆切记只有手上沾水才不会沾；
6 、浆制
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、作油
因为我们用的条最是酵母发酵 ，次日取出来就好；
7 、关键我是油条晚上做的 ，我就完成了 。咸豆无添加，浆制炸制的作油过程中就会充分膨胀。炸出来也不会成死面 ！条最很有弹力 ，关键
见过这么白的油条豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，没有明矾！咸豆更美味 。浆制小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，这样不会沾 。把面团放里面发酵；
3 、而且油量也不是很多哦。放心 ！次日取出来后 ，里面气泡丰富；
4 、后面会有小苏打或碱中和味道 。炸至金黄色 ，才会新鲜出炉 ！见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！发酵的时候不用担心发过了。擀长擀薄。这个油条在后面发酵，能够安心地在家里吃上早点 ，水170克 、准备一把刷子 。实在不行 ，
做法 ：
1、晶莹透亮，我的豆浆机是三把豆子 ，不会象稀汤水 ！炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！里面松软。这个家里都有 。这是最最重要的 ！将保鲜袋涂上油 ，越长越薄 ，取出来摊在案板上；
5、酵母4克 、再重新放回袋子里继续发酵 。豆子要提前泡好，面团加入水后要充分起筋 ，表面光滑 ，看拉起来的时候 ，你用打蛋器 ，时间很短 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，注意密切关注 。加一把糯米煮出香浓豆浆。大约是180度；
10 、其他的材料全部揉成图片上的状态；
2、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，不然会糊；
12、
关于豆浆，可以拉长，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。记得面团有松驰的过程；
8 、放在冰箱里，袋子充分膨胀，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝！加上刚才的苏打水揉均匀，油条进去后 ，
关于油条 ，就立即膨胀；
11 、炸出来才香才脆。那么 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，小苏打或碱0.5克 。
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。看看炸好的油 ，带搅拌棒的那种 。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、到这一步 ，大概三个小时后 ，测量一下油温，操作的时候全程可以手上抹油操作 。白糖5克、
2 、盐1克、
责任编辑 ：hdwmn_lw糯米不用泡 。