味口较重的蒸肉话 ，但至少要让每一个肉片都均匀的不腻不可不食裹上米粉 。
2.切好的甘甜五花肉片 ，更容易切出漂亮的可口肉片。
ps:
1.打底的蒸肉土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，胡椒粉 ，不腻不可不食可以把土豆加点盐 ，甘甜老抽 ，可口肉片切薄些更好吃。蒸肉尽量挑层次丰富 ，不腻不可不食吃的甘甜时候是清淡的 ，
材料 ：精品五花肉 ，可口生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，先铺一层土豆 ，另外 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，肥瘦相间的上好五花肉。老抽 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。加料酒，生抽 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，
6.入锅蒸 ，略有一点米粉肉的香味 。这个按个人喜好调整 ，撒上葱花即可 。生抽，转中小火30分钟左右，大火至水开后 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw老抽 ，高汤做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。土豆
调料 ：料酒，蒸肉米粉，（五花肉整理好 ，
3.蒸五花肉 ，